G Gallery 應該是第一間進駐荔枝角工廈的中檔食肆吧。
也曾光顧她多次了,水準一向不錯。
午餐的麵包一向不行,多次是有雪櫃味,幸今次沒此缺點且皮有點脆,但仍有待改善。
餐湯是茄子忌廉湯,忌廉湯味厚而有忌廉香氣咸淡適中,但茄子絲炸乾放入忌廉湯內,口感是格格不入的。
前菜煙吞拿魚沙津,呑拿魚做得入味,加上黑椒吊味,而肉帶生,還是不錯的,而沙津菜來貨不算靚料,沙津沾上黑醋,仍可口開胃,算是不俗的餐前開胃菜。
主菜是塔斯曼尼亞豬扒。煎得香口,肉汁沒有流失,好味!而配上的汁能提升肉鮮,確實在此區必選之主菜。
也曾光顧她多次了,水準一向不錯。
午餐的麵包一向不行,多次是有雪櫃味,幸今次沒此缺點且皮有點脆,但仍有待改善。
餐湯是茄子忌廉湯,忌廉湯味厚而有忌廉香氣咸淡適中,但茄子絲炸乾放入忌廉湯內,口感是格格不入的。
前菜煙吞拿魚沙津,呑拿魚做得入味,加上黑椒吊味,而肉帶生,還是不錯的,而沙津菜來貨不算靚料,沙津沾上黑醋,仍可口開胃,算是不俗的餐前開胃菜。
主菜是塔斯曼尼亞豬扒。煎得香口,肉汁沒有流失,好味!而配上的汁能提升肉鮮,確實在此區必選之主菜。
沙津沾上黑醋,料不算靚,仍可口開胃 |
塔斯馬尼亞豬扒。肉質豐厚,煎得嫩滑 |
茄子忌廉湯與餐麵,不甚了了 |
店名: G Gallery
地址: 荔枝角長沙灣道883號億利工業中心402室
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