標籤

香港 (37) 瞬間食地球 (35) 九龍 (23) 中國菜 (15) 齊來煮飯仔 (15) 麵包 (11) 新界 (9) 食譜 (9) 西式 (8) Panasonic (5) 蛋糕 (5) 麵包機 (5) 太子 (4) 小食 (4) 新蒲崗 (4) 日本菜 (4) 粉麵 (4) 粥品 (4) 茶餐廳 (4) 香港島 (4) 尖沙咀 (3) Bagel (2) Cafe (2) 上海菜 (2) 佐敦 (2) 元朗 (2) 咖啡 (2) 大圍 (2) 大埔 (2) 家事小百科 (2) 小玩意 (2) 拉麵 (2) 深水埗 (2) 環保 (2) 甜品 (2) 荔枝角 (2) 葵芳 (2) 豬扒 (2) 貝果 (2) 車仔麵 (2) 酥雞 (2) 餅店 (2) 鹵水 (2) All day breakfast (1) DIY (1) Fuelband (1) Kimchi (1) Nike (1) Nike+ (1) Petite Oyster (1) Pizza (1) cup cake (1) focaccia (1) iPhone (1) iSQUARE (1) 上水 (1) 上海麵 (1) 佛卡夏 (1) 八寶茶 (1) 冲繩菜 (1) 半島酒店 (1) 南洋中心 (1) 台北 (1) 台灣 (1) 台灣菜 (1) 喇沙 (1) 國際廣場 (1) 墨魚 (1) 墨魚餅 (1) 大埔墟街市及熟食中心 (1) 大角咀 (1) 天后 (1) 奶茶 (1) 廟街 (1) 手工製造 (1) 扣肉飯 (1) 早餐 (1) 旺角 (1) 朱古力 (1) 杏仁瓦片 (1) 椒鹽豬飯炒底 (1) 機械錶 (1) 檳城菜 (1) 櫻花蜜 (1) 泡菜 (1) 海鮮 (1) 涼茶 (1) 清潔 (1) 港式 (1) 潮州菜 (1) 炒飯 (1) 炸両 (1) 焗爐 (1) (1) 牛什 (1) 牛肉麵 (1) 牛腩 (1) 特飲 (1) 甜點 (1) 生蠔 (1) 百寶雞 (1) 皮蛋豬什粥 (1) 碟頭飯 (1) 神之水滴 (1) 第一腸粉 (1) 紅樓 (1) 紅磡 (1) 紅酒 (1) 綿綿冰 (1) 美極牛扒 (1) 老火湯 (1) 腸粉 (1) 自助餐 (1) 花園街市政大廈 (1) 荃灣 (1) 蒜頭 (1) 薄餅 (1) 螞蟻 (1) 西九龍中心 (1) 西式海鮮 (1) 西環 (1) 西門町 (1) 西餐 (1) 觀塘 (1) 豬手 (1) 豬油撈麵 (1) 運動 (1) (1) 酥皮 (1) (1) 重慶菜 (1) 重慶雲吞 (1) 銅鑼灣 (1) 雜果賓治 (1) (1) 雞批 (1) 雞翼 (1) 雞蛋仔 (1) 雲吞 (1) 電子 (1) 電鍋 (1) 青衣 (1) 韓國菜 (1) 餐包 (1) 饅頭 (1) 香蕉 (1) 馬來西亞菜 (1) 鰂魚涌 (1) 鴨舌 (1) 鵝肝 (1) 鵝腎 (1) 鷄扒 (1) 鹽焗雞飯炒底 (1)

2013年5月31日 星期五

價錢平、味道正宗重慶風味

路過這只設外賣的小店,見開售的食物主要只有三種,重慶涼麵、紅油抄手(重慶雲吞)和凍豆漿。預先做好,放在門口雪櫃的涼麵價錢為小碗$8大碗15$(分無辣、小辣、中辣及大辣)。紅油抄手則為即叫即煮。


價錢相宜,十分抵食


老叟對涼麵興趣不大,便試一個小辣的紅油抄手。老闆娘在烚抄手時,在外賣碗加入醬油、辣油、麻料、大量芝麻及芫茜碎等。不到五分鐘,$15元12隻的紅油抄手便做好了。由於是現場即包的關係,抄手特別新鮮。抄手內的瘦豬肉雖只簡單地以醬油、糖及鹽醃制也是十分可口而有豬肉鮮汁。抄手在浸過紅油後,入口先帶強烈的芝麻香氣,隨著是微微的芫茜伴隨麻辣的刺激,連吃十多顆不能自已。小小一碗$15紅油抄手,是頗吸引街坊的美食!

充滿重慶風味
店名: 津津

地址: 太子砵蘭街456號地下

沒有留言:

張貼留言