價錢相宜,十分抵食 |
老叟對涼麵興趣不大,便試一個小辣的紅油抄手。老闆娘在烚抄手時,在外賣碗加入醬油、辣油、麻料、大量芝麻及芫茜碎等。不到五分鐘,$15元12隻的紅油抄手便做好了。由於是現場即包的關係,抄手特別新鮮。抄手內的瘦豬肉雖只簡單地以醬油、糖及鹽醃制也是十分可口而有豬肉鮮汁。抄手在浸過紅油後,入口先帶強烈的芝麻香氣,隨著是微微的芫茜伴隨麻辣的刺激,連吃十多顆不能自已。小小一碗$15紅油抄手,是頗吸引街坊的美食!
充滿重慶風味 |
地址: 太子砵蘭街456號地下
價錢相宜,十分抵食 |
充滿重慶風味 |
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