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2013年5月21日 星期二

坊窩心良心熱粥 - 新金都粥店

這是2013年5月21號的第2篇給晚餐的食評。

不錯!是一晩第2餐,話說老叟在侯斯頓 (http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=49820)「享受」了一頓睌餐後,在靈魂不被滿足的情況下路經此老小店,便抱今晚終極一戰的決心吃些暖身的東西。

老店的招呼確是特別窩心的,老闆姐姐親切的叫作為新客的老叟慢慢看清喜歡吃甚麼,絶不會像某些餐廳只會叫老人家吃貴東西或叫人加錢吃甚麼甚麼。與老闆姐姐一論閒話家常後便決定要一碗「一品粥」了。

據老闆姐姐說明,「一品粥」共有七款粥料,計有豬紅、皮蛋、咸瘦肉、豬皮、土魷、碎牛肉及豬肚絲,端上一大碗料足而熱氣騰騰的,心頭不禁一暖。豬紅夠滑而不散、咸瘦肉醃得夠耐而味道適中又不會因醃咸了而乾硬、豬皮土魷均已先發好水再水煮已軟硬適中而保留原味、當然即日由街市買貨的碎牛自然是新鮮兼且肉味!粥底也算不頼,夠綿而不會水汪汪,味精亦不會多!

請記住,這只是碗$17的粥品,人家是肯付真心對待街坊的小店哦!

一品粥,$17有齊七種料。味道火喉也好,抵!!

店名: 新金都粥店
地址: 新蒲崗彩虹道16號地下

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