這是老叟近十年光顧過舖面最細的店，真是名符其實的小店；而店亦位於小卷內，有點難找，卻值得去找！
大約晚上7：30才入座，點裡的各式馬來串燒及雞飯均已售罄，有點可惜........
年輕的老闆介紹親切的介紹他們的喇沙套餐，好，就來一份吧。
$32的餐包喇沙一碗及餐飲。在等待其間，店主送上小碟「辣椒炒蝦乾」并「炒小銀魚」小吃，說很多人客預訂要等兩星期云云。心想可能只是誇大之言。怎知一試之下，証明所言非虛！
「辣椒炒蝦乾」送入口內，先嚐到濃郁的蝦乾味，小蝦乾碎炒得乾身但又不硬，帶醬油香咸香及些微嚼勁。嘴嚼一會再吞下後，再感覺到一股溫暖而含蓄的辣椒勁由喉底及舌後湧出。再吃一口，口腔已被蝦香與多種辣椒的味道所充斥，是美味卻又不霸道！這小碟是吃得出花上至少個多小時，慢火混入食材慢炒才做到如此味道均勻與入味的！
「炒小銀魚」絶對是佐酒之選。細小的銀魚相信亦是在慢火下與醬油及馬來香料一同煎熬，小小的魚身是深深透入咸香滋味，乾身卻又是軟硬適中，老叟覺得喝威士忌是最能配合出倆者的味道來！
大約晚上7：30才入座，點裡的各式馬來串燒及雞飯均已售罄，有點可惜........
年輕的老闆介紹親切的介紹他們的喇沙套餐，好，就來一份吧。
$32的餐包喇沙一碗及餐飲。在等待其間，店主送上小碟「辣椒炒蝦乾」并「炒小銀魚」小吃，說很多人客預訂要等兩星期云云。心想可能只是誇大之言。怎知一試之下，証明所言非虛！
「辣椒炒蝦乾」送入口內，先嚐到濃郁的蝦乾味，小蝦乾碎炒得乾身但又不硬，帶醬油香咸香及些微嚼勁。嘴嚼一會再吞下後，再感覺到一股溫暖而含蓄的辣椒勁由喉底及舌後湧出。再吃一口，口腔已被蝦香與多種辣椒的味道所充斥，是美味卻又不霸道！這小碟是吃得出花上至少個多小時，慢火混入食材慢炒才做到如此味道均勻與入味的！
「炒小銀魚」絶對是佐酒之選。細小的銀魚相信亦是在慢火下與醬油及馬來香料一同煎熬，小小的魚身是深深透入咸香滋味，乾身卻又是軟硬適中，老叟覺得喝威士忌是最能配合出倆者的味道來！
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| 小店秘制辣椒炒蝦乾與小銀魚，餸麵與下酒俱一流！ |
喇沙到了。油麵來貨一般，未能突出這小店的個性；然而湯底、魚片與中蝦是靈魂所在！
喇沙湯底俱備了馬來喇沙應有的香料味，也加入了椰醬，喝起來過癮，也沒有味精來襲的苦惱。估不到小小的魚片也魚味十足，且與湯汁味道配合，吃一塊再吃一注麵立即令麵味提升
喇沙湯底俱備了馬來喇沙應有的香料味，也加入了椰醬，喝起來過癮，也沒有味精來襲的苦惱。估不到小小的魚片也魚味十足，且與湯汁味道配合，吃一塊再吃一注麵立即令麵味提升
了！
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| 喇沙。油麵來貨一般，湯底、魚片與中蝦是靈魂所在！ |
最後亮點便是碗中的蝦！小店用上新鮮海蝦，蝦味濃而且鮮，而且彈牙爽口；店主還做了一件窩心的小事，就是用最微考的功夫，以破壞蝦肉最小的程度去挑掉蝦腸了！大家請不要以為老叟大驚小怪，最近曾在某大酒店吃喇沙時被黑黑的蝦腸嚇至反胃！
肯花心思的小店，老叟深信總有人欣賞及給予生存機會，就像青衣涌美村的華記小食店。過一個星期必到檳城名廚再試其他食品的！
地址: 新蒲崗康強街32-34號康強洋樓地下1號舖
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