標籤

香港 (37) 瞬間食地球 (35) 九龍 (23) 中國菜 (15) 齊來煮飯仔 (15) 麵包 (11) 新界 (9) 食譜 (9) 西式 (8) Panasonic (5) 蛋糕 (5) 麵包機 (5) 太子 (4) 小食 (4) 新蒲崗 (4) 日本菜 (4) 粉麵 (4) 粥品 (4) 茶餐廳 (4) 香港島 (4) 尖沙咀 (3) Bagel (2) Cafe (2) 上海菜 (2) 佐敦 (2) 元朗 (2) 咖啡 (2) 大圍 (2) 大埔 (2) 家事小百科 (2) 小玩意 (2) 拉麵 (2) 深水埗 (2) 環保 (2) 甜品 (2) 荔枝角 (2) 葵芳 (2) 豬扒 (2) 貝果 (2) 車仔麵 (2) 酥雞 (2) 餅店 (2) 鹵水 (2) All day breakfast (1) DIY (1) Fuelband (1) Kimchi (1) Nike (1) Nike+ (1) Petite Oyster (1) Pizza (1) cup cake (1) focaccia (1) iPhone (1) iSQUARE (1) 上水 (1) 上海麵 (1) 佛卡夏 (1) 八寶茶 (1) 冲繩菜 (1) 半島酒店 (1) 南洋中心 (1) 台北 (1) 台灣 (1) 台灣菜 (1) 喇沙 (1) 國際廣場 (1) 墨魚 (1) 墨魚餅 (1) 大埔墟街市及熟食中心 (1) 大角咀 (1) 天后 (1) 奶茶 (1) 廟街 (1) 手工製造 (1) 扣肉飯 (1) 早餐 (1) 旺角 (1) 朱古力 (1) 杏仁瓦片 (1) 椒鹽豬飯炒底 (1) 機械錶 (1) 檳城菜 (1) 櫻花蜜 (1) 泡菜 (1) 海鮮 (1) 涼茶 (1) 清潔 (1) 港式 (1) 潮州菜 (1) 炒飯 (1) 炸両 (1) 焗爐 (1) (1) 牛什 (1) 牛肉麵 (1) 牛腩 (1) 特飲 (1) 甜點 (1) 生蠔 (1) 百寶雞 (1) 皮蛋豬什粥 (1) 碟頭飯 (1) 神之水滴 (1) 第一腸粉 (1) 紅樓 (1) 紅磡 (1) 紅酒 (1) 綿綿冰 (1) 美極牛扒 (1) 老火湯 (1) 腸粉 (1) 自助餐 (1) 花園街市政大廈 (1) 荃灣 (1) 蒜頭 (1) 薄餅 (1) 螞蟻 (1) 西九龍中心 (1) 西式海鮮 (1) 西環 (1) 西門町 (1) 西餐 (1) 觀塘 (1) 豬手 (1) 豬油撈麵 (1) 運動 (1) (1) 酥皮 (1) (1) 重慶菜 (1) 重慶雲吞 (1) 銅鑼灣 (1) 雜果賓治 (1) (1) 雞批 (1) 雞翼 (1) 雞蛋仔 (1) 雲吞 (1) 電子 (1) 電鍋 (1) 青衣 (1) 韓國菜 (1) 餐包 (1) 饅頭 (1) 香蕉 (1) 馬來西亞菜 (1) 鰂魚涌 (1) 鴨舌 (1) 鵝肝 (1) 鵝腎 (1) 鷄扒 (1) 鹽焗雞飯炒底 (1)

2013年5月28日 星期二

甜食以外 - Gelare

Gelare 的甜品與雪糕有多受歡迎,單看文之前的食評便可見一班了。

這睌路經,赫然發現原來全日有多種「早餐」供應,便試了相片中的一款。

大約十分鐘,待應便端上一份熱烘烘的大早餐了!



甜食以外: 是一份烹調All day breakfast 的誠意



多士可真是烘得不頼!烘得微啡的脆脆多士入口表面鬆化,中間卻還保留麵麭的軟稔;塗抹一把牛油,更是吃得過癮。

炒磨菇也是熱度十足。很久沒吃到有菇味的,這裡的炒磨菇菇香很濃,加些微胡椒吊味更惹胃口。

牛仔腸與煙肉雖為交來之物,幸好店員以中火將它們煎得外表微焦香而肉芯透出熱勁,所以還是最令食客窩心的!

炒蛋的蛋來貨雖應非美國蛋,所以蛋香未算突出,郤也是炒得滑溜而生熟度剛好。

至於伴碟的煎蕃茄與沙律菜也是非常新鮮,在吃了那麼多蛋白質後,也是令人胃口一醒的良伴。

全盤食品最令老叟感動的是甚麼?茄汁焗豆!老叟多年前曾流落英倫,在飢寒交迫下幸得人供應多餐英式大早餐,在寒冷天氣下,除了熱烘烘的肉外,熱氣騰騰的焗豆原來是極能安慰人心的!All day breakfast 近年在香港遍地開花,可惜卻是沒幾間肯認真的對待盤中的小豆,收費近百,郤是給食客伴以幾粒未經處理的茄汁豆,試問對食客與食材的尊重所在?〜〜〜〜〜「Gelare,對食客及食材付出應有的尊重了!」

跟餐要了一杯upgrade 的flat white。老叟覺得喝咖啡,很多時候是以「享受生活」為最重要。這裡的flat white,咖啡底回甘不足、且香味厚道未夠,可是,能在這舒適的地方享受一杯拉上「三眼仔」花式的咖啡,也很不錯了,應該對生命感恩!cheers~~~~
三眼仔拉花,看到也心寬

店名: Gelare
地址: 新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki G02A

沒有留言:

張貼留言